Θρεπτικά συστατικά που επηρεάζουν τη μνήμη για την εξεταστική - Σε ποιές τροφές τα συναντάμε και γεν

Έφτασε λοιπόν η ώρα που οι κόποι ενός ολόκληρου εξαμήνου θα πρέπει να αποτυπωθούν σε ένα χαρτί, σε λίγες μόνο ημέρες, κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Σίγουρα δεν χρειάζεται άγχος και πανικός, αλλά αυτοπεποίθηση και οργάνωση.

Τόσο η ψυχολογία σας όσο και η πληρότητα μέσα από μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, θα είναι το οπλοστάσιό σας ώστε να έχετε μια πετυχημένη έκβαση και τα όνειρα και οι στόχοι σας να γίνουν πραγματικότητα.

Μερικοί χρήσιμοι κανόνες που θα πρέπει να τηρούμε τις ημέρες αυτές είναι και οι εξής:

• Μην ξενυχτάτε και μην αφήνετε το χρόνο να κυλά, χωρίς να είναι δημιουργικός. Φροντίστε να κοιμηθείτε τουλάχιστον 8 ώρες το προηγούμενο βράδυ τις ημέρες της εξεταστικής. Η σωματική και η πνευματική χαλάρωση θεωρείται απαραίτητη για την καλή απόδοσή σας την ημέρα της εξεταστικής .

• Αποφύγετε τη λήψη οποιουδήποτε ηρεμιστικού, αγχολυτικού ή υπνωτικού φαρμάκου καθώς και την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών κυρίως το βράδυ που προηγείται των εξετάσεων.

• Το φαγητό της προηγούμενης ημέρας και ιδιαίτερα το βραδινό, θα πρέπει να είναι ελαφρύ και ιδιαίτερα προσεγμένο. Τα βαριά φαγητά προκαλούν γαστρεντερικές διαταραχές & δυσπεψία που μπορούν να σας ταλαιπωρήσουν την επόμενη ημέρα.

• Περιορίστε την κατανάλωση πολύ λιπαρών τροφών, αυξήστε τους υδατάνθρακες και να τους καταναλώνετε από το πρωινό σας εώς αργά το απόγευμα κατά προτίμηση, ώστε να έχετε καλύτερες αποδόσεις.

• Αποφύγετε τη λήψη καφέδων το βράδυ που προηγείται την ημέρα της εξεταστικής. Πολλοί φοιτητές κατά την περίοδο των εξετάσεων καταναλώνουν σημαντικές ποσότητες καφέ με την ελπίδα ότι θα βοηθήσουν να διατηρηθούν «ξύπνιοι» και έτσι θα μπορέσουν να αποδώσουν καλύτερα στο διάβασμα. Θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι ο καφές μπορεί να ερεθίσει το στομάχι και μάλιστα συνοδευόμενος από κατάχρηση τσιγάρων να οδηγήσει σε κρίση γαστρίτιδας ή και σε παρόξυνση έλκους που πιθανότατα θα ταλαιπωρήσουν τον φοιτητή για αρκετές ημέρες. Εκτός των ανωτέρω ο καφές προκαλεί διέγερση, εκνευρισμό και αϋπνία με αποτέλεσμα να μην έχει πλήρη πνευματική διαύγεια.

• Αποφύγετε τις έντονες συγκινήσεις καθ’ όλη τη διάρκεια των εξετάσεων. Αυτοπεποίθηση , νηφαλιότητα, ψυχική και συναισθηματική ηρεμία αποτελούν απαραίτητες προϋποθέσεις για τη διαμόρφωση του κατάλληλου κλίματος για μελέτη και για εξεταστική.

• Το πρωινό της εξεταστικής τίποτα δεν πρέπει να γίνεται με βιασύνη και άγχος για αυτό φροντίστε να έχετε αρκετό διαθέσιμο χρόνο.

• Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να αναβληθούν:

1. Το πρωινό σας γεύμα.. Ένα ελαφρύ, τονωτικό γεύμα είναι ότι πρέπει για να διώξει το ενοχλητικό αίσθημα της λιγούρας, ενώ παράλληλα θα τροφοδοτήσει τον οργανισμό μας και ιδιαίτερα τον εγκέφαλο με ενέργεια για τη σωστή του λειτουργία. {ο εγκέφαλος για τη λειτουργία του χρειάζεται την ενέργεια από τους υδατάνθρακες (σάκχαρα) για αυτό και το πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει την κατάλληλη ποσότητα υδατανθράκων}.
2. β) Το άγχος ίσως σας προκαλέσει συχνοουρία. Μην το αμελήσετε. Αναβολή της πρωινής τουαλέταςσίγουρα θα σας δημιουργήσει προβλήματα από το έντερο ή την κύστη που θα πολλαπλασιαστούν από το άγχος της αναμονής των θεμάτων.

• Ξεκινήστε για το πανεπιστήμιο με αισιοδοξία, πίστη, αυτοπεποίθηση και σιγουριά για τον εαυτό σας. Θυμηθείτε ότι το φυσιολογικό και λογικό άγχος που έχετε εσείς το έχουν και όλοι οι άλλοι….

ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΜΝΗΜΗ  ΚΑΙ ΣΕ ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΤΑ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ.
Μαγνήσιο: Αμύγδαλα, Τυρί, Φιστίκια, Καρύδια, Ψωμί ολικής άλεσης, Σπανάκι, Κοτόπουλο, Συκώτι μοσχαρίσιο, Χοιρινό, Μακαρόνια.

Σίδηρος: Συκώτι μοσχαρίσιο, Κρέας μοσχαρίσιο, Αυγά,Φασόλια ξηρά, Σύκα ξερά, Αμύγδαλα, Μαύρο ψωμί, Σαρδέλες, Σόγια, Φακές.

Γλυκόζη: Δημητριακά, Ξηροί καρποί, Ρύζι, Ζυμαρικά, Ψωμί,Πατάτες, Μέλι, Αποξηραμένα φρούτα, Μαρμελάδα,Ζάχαρη, Φρούτα.

Μαγγάνιο: Ολόκληροι σπόροι, Όσπρια, Ξηροί καρποί,Πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Χαλκός :Ξηροί καρποί, Οστρακοειδή, Συκώτι, Νεφρά, Σταφίδες και ξηρά ψυχανθή. Φώσφορος: Κρέας, Ψάρια, Όσπρια, Δημητριακά, Ξηροί καρποί

Β1 (Θειαμίνη):Δημητριακά ολικής άλεσης, Αμυλώδη (πατάτα), Γάλα, Κρέας, Λαχανικά, Φρούτα, Μαύρο ψωμί.

Β3 (Νιασίνη): Συκώτι, Άπαχο κρέας, Ψάρια (βακαλάος), Ξηροί Καρποί, Τυρί σκληρό, Αυγό και Γαλακτοκομικά.

Β6 (Πυριδοξίνη) :Κρέας, Συκώτι, Όσπρια, Ψάρια, Αυγά, Σόγια ,Λάχανο, Κουνουπίδι, Χόρτα, Σπαράγγια, Σπανάκι ,Λαχανάκια Βρυξελλών.

Β12 (Κυανοκομπαλαμίνη) :Συκώτι, Κρέας, Ψάρια (πέστροφα), Τυρί μαλακό, Ταραμοσαλάτα, Εμπλουτισμένα δημητριακά.

ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΤΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ
Β1 (θειαμίνη): Μαγιά, στάρι, ολόκληροι σπόροι, συκώτι.

Β2 (ριβοφλαβίνη): Ολόκληροι σπόροι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πίτουρο, γάλα και αυγά.

Β3 (νιασίνη): Κρέας, πουλερικά, ψάρια, εμπλουτισμένα δημητριακά, φιστίκια, πατάτες, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά.

Β5 (παντοθενικό οξύ): Άπαχο κρέας, ολόκληροι σπόροι, φακές, φρούτα & λαχανικά.

Β6 (πυριδοξίνη): Ψάρια, πουλερικά, άπαχο κρέας, μπανάνες, δαμάσκηνα, ξερά φασόλια, ολόκληροι σπόροι, αβοκάντο.

Β8 (βιοτίνη): Προϊόντα δημητριακών και σπόρων, μαγιά, συκώτι, φακές.

Β9 (φολικό οξύ): Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πίτουρο, ξερά μπιζέλια, φασόλια και φακές.

Β12 (κοβαλαμίνη): Κρέας, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα

C: Φρέσκα λαχανικά, Εσπεριδοειδή φρούτα, πατάτες, μαϊντανός, λεμόνι, λαχανικά και ιδιαίτερα οι πολύχρωμες πιπεριές..

A: Κίτρινα ή ανοιχτόχρωμα φρούτα και λαχανικά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, συκώτι, γαλακτοκομικά προϊόντα.

D: Ηλιακό φως, ψάρια, αυγά, και εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

E: Εμπλουτισμένα πολύσπορα δημητριακά, ξηροί καρποί, φύτρα σταριού, έλαια λαχανικών, πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

K: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα σπόρων.

Τέλος, διαβάστε όταν θα είστε πραγματικά συγκεντρωμένοι και κάντε μικρά και τακτικά διαλείμματα για να ξεκουράζεστε. Όταν σας δίνετε η ευκαιρία να προσπαθείτε να γυμνάζεστε, να βρίσκετε τρόπους ώστε να εκτονώνεστε και να παίρνετε σωστές αναπνοές. Η γυμναστική και η κίνηση βοηθάνε πολύ στο να αναπνέετε σωστά και να λαμβάνεται το οξυγόνο που χρειάζεσαι. Όταν ο εγκέφαλος οξυγονώνεται σωστά μπορείτε να διαβάζεται καλύτερα, πιο συγκεντρωμένα και να σκέφτεστε πιο αποδοτικά…

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ…!